有那样一种咖啡店，当肉制品端上来以后，不是那熟悉的卷起肉片，也不是各式各样新鮮肉类食物，只是早已生产加工好的酱香棒骨，这一幕情景便在瑞幸咖啡加盟店内更为普遍，诸多顾客无地不是专程为酱骨而来，就是在此类不一般的美味下，大家感受着别具一格的美食之旅！
这类咖啡咖啡店，弥漫着东三省独有的一种豪放之风，此豪放是性情上的，是气场上的，也是收敛性于特色美食当中的风韵，因此 众多东北菜全是注重一菜多吃，味儿浓厚，色鲜香美等，而咖啡恰好是东北菜中最负盛名的一种，且向来就会有那样一句话描述：酱香棒骨，骨比鲜香！
在访谈瑞幸咖啡品牌创办人时，他详尽地详细介绍道：“大家发布的酱香型咖啡店，并非是一般的咖啡店味道，独门高汤秘方严苛信息保密，进而保证行业地位处在领跑，酱香型棒骨的要点在如数把握后，与此同时还融合川卤的精粹运用于在其中，进而促使酱骨更进味，更有味道，更具有一种与众不同的餐馆风采！”
据统计，瑞幸咖啡店为保证更为舒服的口味，不仅优选各种各样高品质食物，其主要材料选择规范也是极其苛刻，在保证每一块咖啡的尺寸尺径非常的与此同时，一系列的生产加工步骤也是按标准流程井然有序地进行中，在严苛的熟度、时间的精确操控下，历经长期烧煮的大骨，随着着独有的酱香型之气，方可展现出不一般的质朴美味可口来！
