好吃的美食制做起來并不容易，可是，吃起來的味儿倒是非常好。很多人都喜爱在餐饮店里边吃大厨师做的特色美食，缘故也是大厨师做的很好吃，口味是很吸引住大伙儿。很多人到餐饮店里边都害怕点酱咖啡，它的肉较为少，味儿倒是很好吃，但是，有一些小伙伴们就觉得并不是很划得来，因此每一次都想自身在家里做，可是，在家里做的味儿没餐饮店大厨师做的益处，而餐饮店大厨师手把手带你“酱咖啡”，方式简易味儿好，亲人吃了赞叹不已。
此次我就到一个了解大厨师的餐饮店中，也了解大厨师做出去的方式是啥，大厨师二话不说的把食物都准备好，餐饮店大厨师教你做“酱咖啡”。先把食物准备好：咖啡、味精、红油、豆瓣酱、干辣椒、砂仁、黄豆酱、葱、姜、蒜、大料、夏枯草、香料、白酒、盐、白芷、小茴香、草果柱候酱、柱候酱、陈皮、八角茴香、花椒等，随后在把先把咖啡切成小块，方便接下来炒和吃。
随后，食物准备好以后就把咖啡倒进锅中焯水，然后就把姜片和料酒，倒入锅中，在把盖子盖上，就等咖啡水开。沸水以后就把咖啡在清理一遍，那样吃起來会更为安心，在然后就热锅冷油，让油在锅的四周转一下，然后就把咖啡倒入在国棉，让它的表层被炒出香味，然后就倒进白糖，先把咖啡上个色，然后就把别的的食物也所有倒进到锅中，那样就可以开始炒。
然后，咖啡的香气炒出去以后，就加入适量的水，这个时候就能卡件肉尽管是有点儿深，可是，色调是很好看的，要想炖一段时间，在盖外盖以前就把生抽，料抽这些食物也添加到水里边，那样特色美食出去的味儿就会更好，吃起來的情况下也会便捷许多，恬淡了，在炖的情况下，一定要还记得大火烧开，小火慢炖，那样会更为美味。
最终，在中途的情况下大伙儿能够看一看，会发觉它的料汁是很粘稠，并且色调也是分外的漂亮，尽管，骨头上边的肉并不是很多，可是，闻着香气就感觉很非常好，吃起來就有一种很不一样的味儿，最终，就把炖好的咖啡装在小碗里边，咖啡最关键或是吃里边的脊髓，味儿是十分的美味。那样的做法简易味儿好，亲人吃了赞叹不已。大厨师在制做的情况下也是耗费了一些時间，可是，平常自身在家里的情况下也可学习培训，做咖啡并不会太难，寻找方式就行，大伙儿喜欢吃咖啡吗？
